Les loutres aménagent leur terrier dans un trou ou sous une racine près de l’eau. C’est la catiche. Elles marquent leur territoire en laissant des crottes odorantes, les épreintes. Leur corps fuselé, leur poil court et imperméable et leurs pattes palmées en font d'excellents prédateurs aquatiques.
Dans toute l’Europe, la loutre avait fortement régressé au 19ème et 20ème siècle. Dans son environnement naturel, la loutre est menacée par la chasse pour sa fourrure, la pollution des eaux et les conflits avec les pêcheurs.
