La population de pélican frisé a connu un fort déclin, principalement à cause de l’artificialisation des zones humides et de la chasse par les pêcheurs qui les considèrent comme des concurrents. De grandes mesures de protection de l’espèce ont permis de stabiliser et d'accroître des populations, notamment en Europe.
Les pélicans ne peuvent pas plonger entièrement dans l’eau : ils immergent seulement leur tête et utilisent la poche de leur bec comme une épuisette pour attraper les poissons.
